Afhaalmenu Kerst en Nieuw

BESTE KLANTEN,

WIJ KUNNEN GEEN BESTELLINGEN MEER AANVAARDEN VOOR AFHAALMENU'S KERST EN EINDEJAAR..
BEDANKT VOOR JULLIE ENTHOUSIASME EN DANK VOOR JULLIE BEGRIP!

 2023 - 2024
 AFHAALMENU KERST EN NIEUW

APERITIEFHAPJES - € 12,00
 ENKEL TE VERKRIJGEN BIJ BESTELLINGEN VAN MENU’S
 
 TATAKI TONIJN - SOJASCHEUTEN - PAKSOI
 IBERICO HAM - PARMEZAANSE KAAS - BLADERDEEG
 CROQUE - GEROOKTE FOREL - TRUFFEL 
 ZWARTE PENS - APPEL - AJUIN - TOAST

KOUD VOORGERECHT:
 
  GEROOKTE ZALM  ‘LABEL ROUGE’
  Quinoa - Rode Biet
 
 TONIJN
 Tartaar - Fregola - Komkommer - Yuzu
 
 NIEROOGKREEFT - RUND
 Jonge Spinazie - Tomaat - Kerrie

WARM VOORGERECHT:
 

KREEFT - WITTE PENS (SUPPL. € 5,00)
 Jonge Spinazie - Oesterzwam - Saus ‘Vin Jaune’
 
 GANZENLEVER
 Gebakken - Witloof -Truffelsaus - Bladerdeeg
 
 ZEEBAARS
 Prei - Inktvispasta - Tomaat

HOOFDGERECHT:

HERTEKALF (SUPPL. € 5,00)
 Savooikool - Wortel - Boterraapjes - Krielaardappel 
 
 KALFSFILET
 Ratatouille - Krielaardappel - Kalfsjus met Salie
 
 KABELJAUW 
 Wortel - Bimi - Waterkers - Aardappelmousseline - Witte Wijnsaus

DESSERT:
 
 PANNA COTTA VANILLE
 Rode Vruchten - Coulis
 
 CHOCOLADE
 Zanddeeg - Vanilleroom
 
 SELECTIE VAN VIER GEAFFINEERDE KAASJES (SUPPL. € 5,00)
 
 VIERGANGENMENU  - € 58,00
 DRIEGANGENMENU  - € 50,00 (voorgerecht • hoofdgerecht • dessert)
 
 - HUISGEMAAKTE GANZENLEVERTERRINE €29,00/100 GR
 - HANDGESNEDEN MANGALICAHAM € 20,50/100 GR
 - HANDGESNEDEN IBERICO CEBO DE CAMPO € 21,50/100 GR
 - MADELEIN VERS GEBAKKEN € 1,00/STUK
 - RUSTIEK GEBAKKEN STOKBROOD € 3,50
 - ONS ZUURDESEMBROODJE 125 gram € 3,50
 
  Wij aanvaarden jullie bestelling voor kerstavond en kerstdag tot en met 17.12.2022 en voor oudejaar tot en met 22.12.2022.
 Wij sluiten de bestellingen af bij bereik van onze capaciteit om uw kwaliteit te waarborgen,  bedankt voor uw begrip.

KIDS MENU - € 30,00

KAASKROKET (1 STUK PER PERSOON)
 HOEVEKIP - VERSE APPELMOES - KROKETJES
 CHOCOLADEMOUSSE

  Alle gerechten worden meegegeven met een duidelijke handleiding om u ten volle van de avond te laten genieten.
 Om organisatorische redenen kunnen wij geen rekening houden met allergenen of intoleranties.

  GESCHENKBON
 Op zoek naar een origineel cadeau?
 Vraag naar onze geschenkbon of bestel hem online!

 Bestellen kan enkel telefonisch 056/70.24.55 of
 via mail info@het-bourgondisch-kruis.be MAAR vraag altijd een 
 LEESBEVESTIGING, uw bestelling via mail is genoteerd na bevestiging
 van ons.
 
 WIJ WENSEN U ALVAST EEN PRETTIG EINDEJAAR TOE, LEKKERE FEESTEN 
EN DANKEN U VOOR UW VERTROUWEN HET AFGELOPEN JAAR.
 DAVID & KATHLEEN DEMEY - HOSTENS

  Voor betaling van traiteur aanvaarden wij geen cadeaubonnen en betaalkaarten, enkel cash.
 Wij danken u voor uw begrip

EINDEJAAR 2023 - 2024.pdf

 Traiteur Bourgondisch Kruis komt u ook op verplaatsing culinair verwennen. U kunt bij ons terecht voor kwalitatief hoogstaande en bovenal verse producten die met de nodige passie en inspiratie worden bereid en geserveerd.

Geen nood aan bediening? Reken dan op onze afhaaltraiteur, vanaf 2 personen, waarbij we het menu samen met u bespreken!

Geniet evenveel als uw gasten

Wij maken de menu op volgens uw wensen, u hoeft enkel te genietenin het gezelschap van uw collega's, familie of vrienden? U kan beroep doen op onze traiteurdienst vanaf 10 personen. Neem contact op met Restaurant Bourgondisch Kruis en ontdek de diverse mogelijkheden.