Traiteur eindejaar

 

EINDEJAARSFEESTEN 2020
 

KERST EN NIEUW MOGEN WE OOK DIT JAAR NIET ZOMAAR VOORBIJ LATEN GAAN…
TOCH MOETEN WE POSITIEF VOORUIT KIJKEN EN PRESENTEREN WE U ONZE EINDEJAARSMENU.
MAAK HET UZELF GEMAKKELIJK EN STEL ZELF UW EINDEJAARSMENU SAMEN NAAR WENS VERGEZELD VAN EEN HANDIGE UITLEG.

 

5 Aperitiefhapjes aan € 12,50

Croque • Gerookte Zalm • Spinazie • Geitenkaas
Wrap • Parmaham • Tomaat • Rucola
Witte Pens • Fregola Sarda • Bospaddestoel • Truffel
Gerookte Paling • Aardappel • Verse Kaas • Grany Smith
Bladerdeeg • Sjalot • Ansjovis • Pecorino

 Koud Voorgerecht:

Rund
Kreeft • Truffelcrème • Parmezaanse Kaas • Herfstslaatje
OF 

Medaillon Ganzelever
 Appel-vijg Chutney • Toast
OF 

Tartaar Verse Zalm ‘Label Rouge’
Zure Room • Radijs • Komkommer • Toast
 

Warm Voorgerecht:

Griet
Ravioli Bospaddestoel-Truffel • Spitskool • Witte Wijnsaus
(Ook verkrijgbaar als Hoofdgerecht – Suppl. € 3,00)
OF 

Sint-Jacobsvrucht
Zwarte Pens • Risotto • Radicchio Treviso Precoce • Pompoen • Pompoensoepje
OF 

½ Kreeft Onder De Grill
Look • Verse Kruiden • Tomaat • Prei
(Suppl. € 5,00)
 

Hoofdgerecht:

Kalfsvlees
Gnocchi • Groene Groenten • Pancetta
OF 

Hertekalf
Wintergroenten • Witloof • Appeltje Veenbessen • Aardappelkroket
(Suppl. € 5,00)
OF 

Fazantfilet of Hoevekipfilet
Wintergroenten • Witloof • Appeltje • Veenbessen • Aardappelkroket
 

Dessert:

Tiramisu
Speculoos • Mandarijn
OF 

Tarte Tatin
Sabayon Calvados • Vanille-Ijs Extra Bourbon
OF 

Moelleux Chocolade
Coulis Rode Vruchten • Vanille-Ijs Extra Bourbon
OF 

Selectie van Vier Geaffineerde Kaasjes
(Suppl. € 3,00) 

VIERGANGENMENU • € 50,00
DRIEGANGENMENU • € 45,00 (voorgerecht • hoofdgerecht • dessert)

Al deze gerechten kunnen tevens elk afzondelijk besteld worden.

 

 KIDSMENU • € 25,00

Garnaalkroket
OF

Kaaskroket
 

Hoevekipfilet
Verse Appelmoes • Aardappelkroket
OF 

Kabeljauwfilet
Jonge Spinazie • Aardappelpuree
 

Moelleux Chocolade • Vanille-Ijs Extra Bourbon

  

MADELEIN VERS GEBAKKEN € 0,50/STUK
MINI BOULE DE BERLIN € 1,00/STUK
RUSTIEK GEBAKKEN STOKBROOD € 1,60

 Andere koffieversnaperingen worden ook ter plaatse aangeboden.

SUGGESTIE : POMME MOSCOVITE  Royal Belgium Kaviaar Gold 10 gr € 22,00 - 30 gr € 60,00

 Bestellingen voor Kerstavond en Kerstdag worden aanvaard tot en met 19 december.
Bestellingen voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag worden aanvaard tot en met 26 december.

 

Wij bezorgen u bij het afhalen een handige uitleg!

Wij kunnen ook passende wijnen voorzien bij uw menu.

CADEAUTIP: Geschenkbon voor een etentje in “Restaurant Bourgondisch Kruis” naar ieders budget.

Voor betaling van traiteur aanvaarden wij geen kredietkaarten. Wij danken u voor uw begrip. 

Wij wensen u alvast een prettig eindejaar toe, lekkere feesten en danken u voor uw vertrouwen het afgelopen jaar.
David & Kathleen Demey • Hostens

 

Back to Top
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site