Degustatiemenu

MENU VANAF 20.06.2020

ENKELE SMAAKMAKERS

NIEROOGKREEFT
Tomaat • gazpacho • basilicum

CATCH OF THE DAY
Kokkels • jonge prei • lamsoor
Suppl. Royal Belgium Kaviaar Gold 10 gr - € 20,00

ROODBAARS
Artisjok • tuinboon • erwt • mosterdsla

IBERICO BELOTTA
Aubergine • jonge wortel • courgette • dooierzwam
Handgerolde couscous m’hamsa

SELECTIE GEAFFINEERDE KAASJES
Door kaasmeester Callebaut
Suppl. € 15,00
Assortiment kaas i.p.v. dessert Suppl. € 8,00

Suggestie : Glas Blandy’s Madeira 5 años € 8,50

KERS - CHOCOLADE
Pistache

€ 70,00 - € 98,00 met 4 passende wijnen
€ 70,00 - € 120,00 met 4 fijn geselecteerde wijnen

Gelieve bij reservatie eventuele allergieën, bepaalde diëten, zwangerschap
of andere eetgewoontes door te geven.

ONZE OPENINGSUREN

Keuken open van 12u – 14u en 19u – 20u30 zaterdagavond vanaf 19h30
Gesloten op maandagavond*, dinsdagavond*, woensdag, donderdagavond*, zaterdagmiddag* en zondagavond
*Open voor groepen vanaf 10 personen

Strikt noodzakelijke cookies
Deze cookies zijn absoluut noodzakelijk voor de goede werking van de site en deze kunnen niet worden gedeactiveerd. Ze slaan geen persoonlijke gegevens op. De analytische cookies stellen ons in staat om de prestaties van onze site te verbeteren door het aantal bezoeken en de herkomst van het internetverkeer te meten. Alle verzamelde gegevens zijn volledig anoniem. Daarnaast worden sociale cookies gebruikt om te communiceren met onze eigen sociale netwerken zoals Bizbookchannel en om bezoekers in staat te stellen berichten te posten met hun Bizbookchannel-account op het platform van deze site.
Reclamecookies
Deze cookies kunnen worden geactiveerd om u inhoud en reclame aan te bieden die is afgestemd op uw interesses op andere sites en sociale netwerken. Als u deze cookies niet accepteert, wordt er minder relevante inhoud en reclame aangeboden.
Tracking pixel
De tracking pixel laat sociale netwerkplatformen (LinkedIn, Facebook...) toe om uw navigatie op onze site te volgen en een doelgroep te creëren van personen met wie u een band heeft op basis van uw interesses. De verzamelde gegevens zijn anoniem. Zo zijn wij in staat om u inhoud en reclame aan te bieden in overeenstemming met uw voorkeuren op deze platformen.